O Dia 19 de Março é comemorado o Dia de São José, um dos santos mais populares da Igreja Católica, marido de Maria, mãe de Jesus. Protetor da familia, da igreja e padroeira dos trabalhadores, o ofício de São José era de carpinteiro, em Nazaré, onde tantas vezes ficava com o Menino Jesus.
Na Bititinga de antigamente, o morador José Rosalino, Seu Zezé (pai do Geraldo Rosalino) exercia a profissão de carpinteiro, e inclusive foi o primeiro funcionário fichado da antiga Usina Bititinga, no início da década de 40. Seu Zezé até hoje é lembrado pelos antigos moradores como um artista na arte da madeira, e muito querido pelos antigos patrões.
Diz-se que se chover em seu dia é sinal de um inverno chuvoso e boa colheita e prosperidade. O milho lantado nessa época será colhido em junho, período em que o consumo é maior no Nordeste.
Que boas colheitas possamos ter na querida Bititinga, e que as flores do Jardim da Vovó, defronte a biblioteca Bititinga, fiquem cada dia mais lindas.

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